Table of Contents
FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021 | FSSAI Syllabus and Exam Pattern 2021: ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI) ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অ্যাক্ট, 2006 এর অধীনে, সমস্ত ভারতীয় নাগরিকদের জন্য তাদের “ইট রাইট ইন্ডিয়া” মুভমেন্ট এর মাধ্যমে নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই খাবারের প্রাপ্যতা নিশ্চিত করে। FSSAI বিভিন্ন পদে নিয়োগের অভিযান পরিচালনা করে যাতে খাবারের মান এবং এর নিরাপত্তা বজায় রাখার বিষয়ে তাদের উদ্দেশ্য পূরণ করা যায়। FSSAI যে সমস্ত পদে নিযুক্ত করে তাদের FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021 | FSSAI Syllabus and Exam Pattern 2021 এই আর্টিকেলএ দেওয়া হয়েছে। বিস্তারিতভাবে জানতে পুরো আর্টিকেলটি পড়ুন।
FSSAI Syllabus and Exam Pattern 2021 | FSSAI সিলেবাস-এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021
FSSAI নিয়োগ 2021 এ প্রকাশিত বিভিন্ন পদের জন্য CBT (কম্পিউটার ভিত্তিক পরীক্ষা) পরিচালনা করতে চলেছে FSSAI। FSSAI Syllabus and Exam Pattern 2021 (FSSAI সিলেবাস-এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021) দুটি অংশ নিয়ে গঠিত:
- General Aptitude and Computer Literacy: General Intelligence, General Awareness, English Language.
- Functional Knowledge Test.
Also Read: FSSAI Recruitment 2021 (Notification Out for 254 Various Posts)
FSSAI Syllabus and Exam Pattern 2021 Main Highlights , FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021 – প্রধান হাইলাইটস
FSSAI CBT পরীক্ষার প্রধান হাইলাইটগুলি নিম্নরূপ:
- মোট 120 টি MCQ প্রশ্ন থাকবে।
- পরীক্ষার সময়কাল 2 ঘন্টা।
- প্রতিটি সঠিক উত্তরের জন্য নির্ধারিত মান : 4।
- প্রতিটি ভুল উত্তরের জন্য নম্বর কাটা হবে: 1।
- General Aptitude and Computer Literacy: 25% weightage.
- Functional Knowledge Test: 75% weightage.
বেশিরভাগ পদের জন্য General Aptitude এবং Computer Literacy বিভাগ এক হবে। ফাংশনাল নলেজ টেস্টের আওতাভুক্ত বিভাগগুলি প্রতিটি পদের জন্য কিছুটা হলেও আলাদা হবে।
Also Check: IBPS PO Notification 2021
FSSAI Syllabus and Exam Pattern for Assistant Director (Technical), Technical Officer and Central Food Safety Officer , অ্যাসিস্ট্যান্ট ডিরেক্টর (টেকনিক্যাল), টেকনিক্যাল অফিসার এবং সেন্ট্রাল ফুড সেফটি অফিসারের জন্য FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021
Assistant Director (Technical), Technical Officer এর জন্য FSSAI এর সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন নিম্নরূপ:
| Subject | Number of Questions |
| General Intelligence | 10 |
| General Awareness | 10 |
| English Language Comprehension | 10 |
| Computer Literacy | 10 |
| Indian and International Food Laws | 20 |
| FSSAI – Roles, Functions and Initiatives | 20 |
| Subject Matter Knowledge | 40 |
| Total | 120 |
(A) General Aptitude and Computer Literacy
General Aptitude এবং Computer Literacy section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- General Intelligence.
- General Awareness.
- English Language Comprehension
General Intelligence
General Intelligence section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Verbal and Non-verbal Ability.
- Similarities and Differences.
- Space Visualization.
- Problem Solving.
- Analysis, decision and judgement making.
- Visual Memory.
- Discriminating Observations.
- Relationship concepts.
- Arithmetic Reasoning.
- Verbal and Figure Classification.
- Arithmetic number series and non-verbal series.
General Awareness
General Awareness section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Current Affairs.
- India and neighboring countries.
- History, Culture, Geography, Economic Scene.
- General Polity including Indian Constitution, Sports, Scientific Research.
English Language Comprehension
English Language Comprehension এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Grammar – Nouns, Pronouns, Adjectives, Verbs, Prepositions, Conjunctions.
- Word Substitution.
- Antonyms and Synonyms.
- Spelling Errors,
- Spotting Errors in Sentences.
- Idioms and Phrases.
Computer Literacy
কম্পিউটার লিটারেসি বিভাগের অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Working Knowledge of Computers.
- Knowledge of MS Office (Word, Excel, PowerPoint)
- Google Docs.
- Commonly used social media handles will be tested (WhatsApp, Facebook, Twitter)
(B) Functional Knowledge Test
Functional Knowledge Test এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Indian and International Food Laws.
- FSSAI – Roles, Functions and Initiatives.
- Principles of Food Preservation, Processing and Packaging.
- Principles and Basics of Food Chemistry and their role in Human Nutrition.
- Food Microbiology and General Principles of Food Hygiene.
- General Concepts of Food Analysis and Testing.
Also Check: WBCS Notification 2022
FSSAI Syllabus and Exam Patter for Assistant Director , অ্যাসিস্ট্যান্ট ডিরেক্টর এর জন্য FSSAI এর সিলেবাস-এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021
Assistant Director পদের জন্য FSSAI এর সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন নিম্নরূপ:
| Subject | Number of Questions |
| General Intelligence | 10 |
| General Awareness | 10 |
| English Language Comprehension | 10 |
| Computer Literacy | 10 |
| Indian and International Food Laws | 10 |
| FSSAI – Roles, Functions and Initiatives | 10 |
| Subject Matter Knowledge | 60 |
| Total | 120 |
(A) General Aptitude and Computer Literacy
General Aptitude এবং Computer Literacy section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- General Intelligence.
- General Awareness.
- English Language Comprehension
General Intelligence
General Intelligence section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত করবে:
- Verbal and Non-verbal Ability.
- Similarities and Differences.
- Space Visualization.
- Problem Solving.
- Analysis, decision and judgement making.
- Visual Memory.
- Discriminating Observations.
- Relationship concepts.
- Arithmetic Reasoning.
- Verbal and Figure Classification.
- Arithmetic number series and non-verbal series.
General Awareness
General Awareness section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত করবে:
- Current Affairs.
- India and neighboring countries.
- History, Culture, Geography, Economic Scene.
- General Polity including Indian Constitution, Sports, Scientific Research.
English Language Comprehension
English Language Comprehension এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত করবে:
- Grammar – Nouns, Pronouns, Adjectives, Verbs, Prepositions, Conjunctions.
- Word Substitution.
- Antonyms and Synonyms.
- Spelling Errors,
- Spotting Errors in Sentences.
- Idioms and Phrases.
Computer Literacy
Computer Literacy section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত করবে:
- Working Knowledge of Computers.
- Knowledge of MS Office (Word, Excel, PowerPoint)
- Google Docs.
- Commonly used social media handles will be tested (WhatsApp, Facebook, Twitter)
(B) Functional Knowledge Test
Functional Knowledge Test এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত করবে:
- Indian and International Food Laws.
- FSSAI – Roles, Functions and Initiatives.
- Administrative or Financial Functioning, or
- Constitutional Law.
- Administrative Law.
- Procedural Law.
- Multidisciplinary and Contemporary Legal Issues.
- Law of Contract, Law of Partnership, Corporate Law (Overall Understanding).
Also Cleck: SBI PO 2021 Notification
FSSAI Syllabus and Exam Pattern for Assistant Manager (IT) and IT Assistant , অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার (আইটি) এবং আইটি অ্যাসিস্ট্যান্ট এর জন্য FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021
Assistant Manager (IT) এবং IT Assistant পদের জন্য FSSAI এর সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন নিম্নরূপ:
| Subject | Number of Questions |
| General Intelligence | 10 |
| General Awareness | 10 |
| English Language Comprehension | 5 |
| Indian and International Food Laws | 5 |
| FSSAI – Roles, Functions and Initiatives | 10 |
| Subject Matter Knowledge | 80 |
| Total | 120 |
(A) General Aptitude
General Aptitude এবং Computer Literacy section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- General Intelligence.
- General Awareness.
- English Language Comprehension
General Intelligence
General Intelligence section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Verbal and Non-verbal Ability.
- Similarities and Differences.
- Space Visualization.
- Problem Solving.
- Analysis, decision and judgement making.
- Visual Memory.
- Discriminating Observations.
- Relationship concepts.
- Arithmetic Reasoning.
- Verbal and Figure Classification.
- Arithmetic number series and non-verbal series.
General Awareness
General Awareness section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Current Affairs.
- India and neighboring countries.
- History, Culture, Geography, Economic Scene.
- General Polity including Indian Constitution, Sports, Scientific Research.
English Language Comprehension
English Language Comprehension এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Grammar – Nouns, Pronouns, Adjectives, Verbs, Prepositions, Conjunctions.
- Word Substitution.
- Antonyms and Synonyms.
- Spelling Errors,
- Spotting Errors in Sentences.
- Idioms and Phrases.
(B) Functional Knowledge Test
Functional Knowledge Test এ নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Indian and International Food Laws.
- FSSAI – Roles, Functions and Initiatives.
- Engineering Mathematics.
- Computer Science and Information Technology.
FSSAI Syllabus and Exam Pattern for Assistant and Junior Assistant, Grade I , অ্যাসিস্ট্যান্ট এবং জুনিয়র অ্যাসিস্ট্যান্ট এর জন্য FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021,গ্রেড I
সহকারী এবং জুনিয়র সহকারী (গ্রেড I) পদের জন্য FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন নিম্নরূপ:
| Subject | Number of Questions |
| General Intelligence | 20 |
| Quantitative Aptitude | 20 |
| English Language Comprehension | 10 |
| General Awareness | 20 |
| Computer Literacy | 25 |
| FSSAI – Roles, Functions and Initiatives | 25 |
| Total | 120 |
General Intelligence
General Intelligence section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Semantic Analogy.
- Symbolic Operations.
- Symbolic/Number Analogy.
- Trends, Figural Analogy.
- Venn Diagrams.
- Punched Hole/Paper Folding and Unfolding.
- Critical Thinking.
- Social Intelligence.
- Word Building
- Emotional Intelligence.
- Number Series.
- Embedded Figures.
- Problem Solving.
- Coding and de-coding.
Quantitative Aptitude
Quantitative Aptitude section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Number Systems.
- Computation of whole number.
- Decimal and Fraction.
- Relationship between numbers.
- Ratios and Proportions.
- Square Roots.
- Simple and Compound Interest.
- Profit and Loss, Discount.
- Mixture and Allegations.
- Partnership in Business.
- Time and distance; time and work.
English Language
English Language section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Spot the error.
- Fill in the blanks.
- Synonyms/Homonyms.
- Spellings, detecting misspelt words.
- Idioms and phrases.
- Active/Passive Voice of Verbs.
- One-word substitution.
- Improvement of sentences.
General Awareness
General Awareness section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Current Affairs.
- India and neighboring countries.
- History, Culture, Geography, Economic Scene.
- General Polity including Indian Constitution, Sports, Scientific Research.
Computer Literacy
Computer Literacy section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Working Knowledge of Computers.
- Knowledge of MS Office (Word, Excel, PowerPoint) including basic commands.
- Google Docs.
- Commonly used social media handles will be tested (WhatsApp, Facebook, Twitter) would be tested.
FSSAI – Roles, Functions and Initiatives
এই বিভাগের অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে:
- Genesis and Evolution of FSSAI.
- Structure and Functions of Food Authority.
- Promoting Safe and Wholesome Food (Eat Right India, Food Fortification, Clean Street Food Hub, RUCO and other initiatives).
- Overview of systems and processes in Standards, Enforcement, Laboratory Ecosystem, Imports, Third Party Audit.
FSSAI Syllabus and Exam Pattern for Personal Assistant,ব্যক্তিগত সহকারীর জন্য FSSAI সিলেবাসএবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021
ব্যক্তিগত সহকারী পদের জন্য FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন নিম্নরূপ:
| Subject | Number of Questions |
| General Intelligence | 20 |
| Quantitative Aptitude | 20 |
| English Language | 10 |
| General Awareness | 20 |
| Computer Literacy | 25 |
| FSSAI – Roles, Functions and Initiatives | 25 |
| Total | 120 |
General Intelligence & Reasoning
এই বিভাগের অধীনে অন্তর্ভুক্ত বিষয়গুলি নিম্নরূপ:
- Verbal and Non-verbal Ability.
- Similarities and Differences.
- Space Visualization.
- Problem Solving.
- Analysis, decision and judgement making.
- Visual Memory.
- Discriminating Observations.
- Relationship concepts.
- Arithmetic Reasoning.
- Verbal and Figure Classification.
- Arithmetic number series and non-verbal series.
General Awareness
General Awareness section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Current Affairs.
- India and neighboring countries.
- History, Culture, Geography, Economic Scene.
- General Polity including Indian Constitution, Sports, Scientific Research.
Quantitative Aptitude
Quantitative Aptitude section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Number Systems.
- Computation of whole number.
- Decimal and Fraction.
- Relationship between numbers.
- Ratios and Proportions.
- Square Roots.
- Simple and Compound Interest.
- Profit and Loss, Discount.
- Mixture and Allegations.
- Partnership in Business.
- Time and distance; time and work.
English Language
English Language Comprehension এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Grammar – Nouns, Pronouns, Adjectives, Verbs, Prepositions, Conjunctions.
- Word Substitution.
- Antonyms and Synonyms.
- Spelling Errors,
- Spotting Errors in Sentences.
- Idioms and Phrases.
Computer Literacy
Computer Literacy section এর অধীনে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Working Knowledge of Computers.
- Knowledge of MS Office (Word, Excel, PowerPoint) including basic commands.
- Google Docs.
- Commonly used social media handles will be tested (WhatsApp, Facebook, Twitter) would be tested.
Skill Test in Stenography:
পরীক্ষায় যোগ্যতা অর্জনকারী প্রার্থীদের দক্ষতা পরীক্ষার জন্য ডাকা হবে। পরীক্ষার প্যাটার্ন নিম্নরূপ:
- Dictation: 10 minutes in English/Hindi at the speed of 80 WPM.
- Transcription on computer in English: 50 minutes.
- Transcription on computer in Hindi: 65 minutes.
Also Check: Food SI Recruitment 2021
FSSAI Syllabus and Exam Pattern for Hindi Translator , হিন্দি অনুবাদকের জন্য FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021
| Subject | No. of Questions |
| Part I: General Intelligence | 10 |
| Quantitative Aptitude | 10 |
| General Awareness | 10 |
| Computer Literacy | 10 |
| FSSAI – Roles, Functions, Initiatives | 20 |
| Part II: Translation: Principles and Practices | 10 |
| Official Language Policy of Indian Union | 10 |
| Noting & Drafting or Precise Writing in Hindi | 10 |
| Translation from Hindi to English | 15 |
| Translation from English to Hindi | 15 |
| Total | 120 |
General Intelligence
General Intelligence section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Semantic Analogy.
- Symbolic Operations.
- Symbolic/Number Analogy.
- Trends, Figural Analogy.
- Venn Diagrams.
- Punched Hole/Paper Folding and Unfolding.
- Critical Thinking.
- Social Intelligence.
- Word Building
- Emotional Intelligence.
- Number Series.
- Embedded Figures.
- Problem Solving.
- Coding and de-coding.
Quantitative Aptitude
Quantitative Aptitude section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Number Systems.
- Computation of whole number.
- Decimal and Fraction.
- Relationship between numbers.
- Ratios and Proportions.
- Square Roots.
- Simple and Compound Interest.
- Profit and Loss, Discount.
- Mixture and Allegations.
- Partnership in Business.
- Time and distance; time and work.
General Awareness
General Awareness section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Current Affairs.
- India and neighboring countries.
- History, Culture, Geography, Economic Scene.
- General Polity including Indian Constitution, Sports, Scientific Research.
Computer Literacy
Computer Literacy section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Working Knowledge of Computers.
- Knowledge of MS Office (Word, Excel, PowerPoint) including basic commands.
- Google Docs.
- Commonly used social media handles will be tested (WhatsApp, Facebook, Twitter) would be tested.
FSSAI Syllabus and Exam Pattern for Deputy Manager , ডেপুটি ম্যানেজারের জন্য FSSAI সিলেবাসএবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021
ডেপুটি ম্যানেজারের জন্য FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন নিম্নরূপ:
| Subject | Number of Questions |
| General Intelligence | 10 |
| General Awareness | 10 |
| Computer Literacy | 10 |
| FSSAI – Roles, Functions and Initiatives | 10 |
| Subject Matter Knowledge | 80 |
| Total | 120 |
(A) General Aptitude and Computer Literacy
General Aptitude এবং Computer Literacy section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- General Intelligence.
- General Awareness.
- English Language Comprehension
General Intelligence
General Intelligence section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Verbal and Non-verbal Ability.
- Similarities and Differences.
- Space Visualization.
- Problem Solving.
- Analysis, decision and judgement making.
- Visual Memory.
- Discriminating Observations.
- Relationship concepts.
- Arithmetic Reasoning.
- Verbal and Figure Classification.
- Arithmetic number series and non-verbal series.
General Awareness
General Awareness section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Current Affairs.
- India and neighboring countries.
- History, Culture, Geography, Economic Scene.
- General Polity including Indian Constitution, Sports, Scientific Research.
Computer Literacy
Computer Literacy section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Working Knowledge of Computers.
- Knowledge of MS Office (Word, Excel, PowerPoint) including basic commands.
- Google Docs.
- Commonly used social media handles will be tested (WhatsApp, Facebook, Twitter) would be tested.
(B) Functional Knowledge Test
Functional Knowledge Test এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- FSSAI – Roles, Functions and Initiatives.
- Communication theories; Concept and Process; Corporate Communication.
- Media Laws, Ethics and Regulations.
- Writing for Traditional Media (newspapers, magazines, radio, televisions etc.) and new media (websites, blogs, Twitter, Facebook etc.)
- Advertising, Principles and Concepts.
- Media Planning, Campaign Planning and Advertising.
- Marketing and PR Research.
FSSAI Syllabus and Exam Pattern for Assistant Manager, অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার এর জন্য FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021
অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজারের জন্য FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন নিম্নরূপ:
| Subject | Number of Questions |
| General Intelligence | 10 |
| General Awareness | 10 |
| Computer Literacy | 10 |
| FSSAI – Roles, Functions and Initiatives | 10 |
| Subject Matter Knowledge | 80 |
| Total | 120 |
(A) General Aptitude and Computer Literacy
General Aptitude এবং Computer Literacy section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- General Intelligence.
- General Awareness.
- English Language Comprehension
General Intelligence
General Intelligence section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Verbal and Non-verbal Ability.
- Similarities and Differences.
- Space Visualization.
- Problem Solving.
- Analysis, decision and judgement making.
- Visual Memory.
- Discriminating Observations.
- Relationship concepts.
- Arithmetic Reasoning.
- Verbal and Figure Classification.
- Arithmetic number series and non-verbal series.
General Awareness
General Awareness section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Current Affairs.
- India and neighboring countries.
- History, Culture, Geography, Economic Scene.
- General Polity including Indian Constitution, Sports, Scientific Research.
Computer Literacy
Computer Literacy section এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- Working Knowledge of Computers.
- Knowledge of MS Office (Word, Excel, PowerPoint) including basic commands.
- Google Docs.
- Commonly used social media handles will be tested (WhatsApp, Facebook, Twitter) would be tested.
(B) Functional Knowledge Test
Functional Knowledge Test এর মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- FSSAI – Roles, Functions and Initiatives.
- Communication theories; Concept and Process, media laws, ethics and regulations etc.
- Development of Human Behavior, Sensation, Perception and Attention, Learning etc.
- Library classification, information sources, services and users etc.
FSSAI Syllabus and Exam Pattern for Food Analyst , ফুড এনালিস্ট এর জন্য FSSAI সিলেবাস-এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন 2021
Food Analyst এর FSSAI সিলেবাস নিম্নরূপ:
| S No. | Subjects | No. of Questions | Marks |
| 1. | Food Laws and Standards of India and International Food Laws | 4 | 10 |
| 2. | Planning Organization and setting up of Food Analysis Laboratory including NABL / ISO / IEC-17025: 2017 and laboratory safety | 4 | 10 |
| 3. | Physical, Chemical and Instrumental analysis | 4 | 40 |
| 4. | Case studies for interpretation and providing opinion based on an analysis report as per FSSR 2011 | 4 | 40 |
পরীক্ষার সময়কাল 180 মিনিট। সমস্ত প্রশ্ন বিষয়গত প্রকৃতির হবে।
FAQ : FSSAI সিলেবাস এবং পরীক্ষার প্যাটার্ন , FSSAI Syllabus and Exam Pattern
প্রশ্ন 1. FSSAI সিলেবাসের জেনারেল ফরম্যাট কি?
উ: বেশিরভাগ পদের জন্য, FSSAI সিলেবাস দুটি বিভাগে বিভক্ত: General Aptitude এবং Functional Knowledge Test।
প্রশ্ন 2. FSSAI সিলেবাসের জন্য নির্ধারিত মান কত?
উ: FSSAI সিলেবাসে, General Aptitude 25% এবং Functional Knowledge Test 75% নম্বর বহন করে।
প্রশ্ন 3. FSSAI পরীক্ষার প্যাটার্নে কোনো নেগেটিভ মার্কিং স্কিম আছে কি?
উ: হ্যাঁ, FSSAI পরীক্ষার প্যাটার্নে নেগেটিভ মার্কিং স্কিম আছে। প্রতিটি ভুল উত্তরের জন্য 1 নম্বর কাটা হয়।
Check Also:
West Bengal Static GK Practice Set-1
Official Language Act PDF Download
পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রীর তালিকা
