Table of Contents
জি এম চাল । GM Rice : জেনেটিকালি মোডিফাইড চাল বা জি এম চাল হল ধানের স্ট্রেন যা জেনেটিকালি পরিবর্তিত হয়েছে (যাকে জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংও বলা হয়)। ভিটামিন এ, সালোকসংশ্লেষকে ত্বরান্বিত করা, ভেষজনাশক সহ্য করা, কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করা, শস্যের আকার বৃদ্ধি করা, পুষ্টি, স্বাদ বা মানব প্রোটিন তৈরি করা ইত্যাদি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট বাড়ানোর জন্য ধানের গাছগুলিকে পরিবর্তন করা হয়েছে। এই আর্টিকেলে জি এম চাল (GM Rice) সম্বন্ধে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করা হয়েছে |
জিএম রাইস বায়োটেকনোলজি, ফুড সিকিউরিটি । GM Rice Biotechnology, Food Security
চালের গুঁড়োর একটি ফরাসি প্রস্তুতকারক কোম্পানি দাবি করেছে যে তারা এই জুনে ভারত থেকে আমদানি করা 500 টন ভাঙ্গা চালের চালানে অননুমোদিত জেনেটিকালি মডিফাইড চাল খুঁজে পেয়েছে। যেহেতু ইউরোপীয় ইউনিয়ন জিএম চালের কোনো ব্যবহারের অনুমতি দেয় না, মিষ্টান্ন আইটেম এবং বেকড পণ্যগুলির নির্মাতারা যে চালের গুড়ো ব্যবহার করেছিল তারা তখন পণ্যগুলি প্রত্যাহার করতে বাধ্য হয়েছিল।
Click This Link to Get All the Important Quizzes In Bengali
জিএম চাল কি? । What is GM rice?
- জিএম খাদ্যগুলি এমন উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত হয় যাদের জিনগুলি কৃত্রিমভাবে পরিবর্তিত হয়। একটি নতুন বৈশিষ্ট্য যেমন: ফলন বৃদ্ধি, ভেষজনাশকের প্রতি সহনশীলতা, রোগ বা খরার প্রতিরোধ, বা পুষ্টির মান বৃদ্ধির, ইত্যাদি কারণের জন্য সাধারণত অন্য জীব থেকে জেনেটিক উপাদান সন্নিবেশিত করে তৈরি করা হয়।
- সম্ভবত জিএম চালের সবচেয়ে সুপরিচিত জাত হল গোল্ডেন রাইস, যাতে ড্যাফোডিল এবং ভুট্টা উভয়ই ব্যবহার করা হয়েছে — এবং ভিটামিন এ সমৃদ্ধ শস্য তৈরি করতে মাটির ব্যাকটেরিয়া থেকে জিন প্রবেশ করানো হয় |
Click This Link For All the latest Job Notification
ভারত কি জিএম রাইস অনুমোদন করেছে? । Has India approved GM Rice?
● ভারত শুধুমাত্র একটি জিএম ফসল, বিটি তুলার বাণিজ্যিক চাষের অনুমোদন দিয়েছে।
● কোন জিএম খাদ্য ফসল বাণিজ্যিক চাষের জন্য অনুমোদন করা হয়নি.
● যাইহোক, কমপক্ষে 20 জিএম ফসলের জন্য সীমিত জমিতে পরীক্ষা করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে।
● এর মধ্যে রয়েছে জিএম ধানের জাত যা পোকামাকড় এবং রোগ প্রতিরোধের পাশাপাশি হাইব্রিড বীজ উৎপাদন এবং সোনালি ধানের মতো পুষ্টির উন্নতি ঘটাতে পারে।
● পরীক্ষাগুলি পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয় এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠান যেমন ইন্ডিয়ান এগ্রিকালচারাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট (IARI) এবং তামিলনাড়ু এগ্রিকালচারাল ইউনিভার্সিটি, সেইসাথে বেয়ার বায়োসায়েন্স এবং মাহইকোর মতো বেসরকারী সংস্থাগুলি দ্বারা পরিচালিত হয়েছে।
Click This Link For All the Latest Current Affairs Affairs in Bengali
জিএম চাল কি ভারত থেকে রপ্তানি করা হয়েছিল? । Was GM rice exported from India?
● বাণিজ্য মন্ত্রণালয় বলেছে যে জিএম চালের বাণিজ্যিক চাষ নিষিদ্ধ হওয়ায় “ভারত থেকে জিএম চাল রপ্তানির প্রশ্নই আসে না”।
● আরো বলেছে যে ইইউ কন্টামিন্যান্ট এর সঠিক উত্স সম্পর্কে নিশ্চিত নয়, আরো জানিয়েছে যে ইউরোপে চালের আটা প্রক্রিয়াকরণের সময় কন্টামিন্যান্ট যোগ হতে পারে।
● ক্ষোভ সত্ত্বেও, এটি APEDA (এগ্রিকালচার অ্যান্ড প্রসেসড ফুড প্রোডাক্টস এক্সপোর্ট ডেভেলপমেন্ট অথরিটি) দ্বারা একটি তদন্ত শুরু করেছে।
ভারতীয় কৃষকদের জন্য প্রভাব কি?
● খামার এবং পরিবেশকর্মীরা অভিযোগ করেন যে GM ধানের ক্ষেত্রের ট্রায়াল থেকে গাছপালা বা বীজ, নন-GM ফসলগুলিকে দূষিত করতে পারে, উল্লেখ্য যে GM তুলা এবং বেগুনের অবৈধ জাতগুলি ভারতীয় কৃষকদের মধ্যে অবাধে প্রচারিত হচ্ছে।
● ভারত বিশ্বের শীর্ষ চাল রপ্তানিকারক দেশ, গত বছর 65,000 কোটি টাকা উপার্জন করেচে, যার প্রায় এক চতুর্থাংশ প্রিমিয়াম বাসমতি। 75 টি দেশের মধ্যে ভারতীয় বাসমতি চাল পশ্চিম এশিয়ার দেশগুলি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউ.কে. তে যায়। বেশিরভাগ অ-বাসমতি চালের মধ্যে সবচেয়ে বড় আফ্রিকান দেশ এবং নেপাল ও বাংলাদেশে যায়।
● ভারতীয় কৃষকদের ক্ষেত্রে, 2006 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মত দুঃস্বপ্নের পরিস্থিতি হতে পারে, যখন রপ্তানির জন্য প্রস্তুত চালানে বায়ার দ্বারা পরীক্ষা করা জিএম ধানের জাতের ট্রেস পরিমাণ পাওয়া গিয়েছিল।
● জাপান, রাশিয়া এবং ইইউ-এর মতো বাণিজ্য অংশীদাররা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে চাল আমদানি স্থগিত করে, বেয়ারকে $750 মিলিয়ন ক্ষতিপূরণ দিতে বাধ্য করে।
● সেই সময়ে চাল রপ্তানি লবির চাপে ভারত বাসমতি বেল্টে জিএম রাইস ট্রায়াল নিষিদ্ধ করার জন্য নীতিমালা তৈরি করে।
পরবর্তী অবস্থা?
● ধান গবেষণায় নতুন অগ্রগতির মুখে, বিজ্ঞানী ও কৃষকরা বলছেন, দেশীয় ও রপ্তানি ভোক্তাদের স্বার্থে নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা জোরদার করা দরকার।
Click This Link For All the Important Articles in Bengali
Download Weekly Current Affairs PDF (সাপ্তাহিক কারেন্ট অ্যাফেয়ার্স পিডিএফ ডাউনলোড করুন ):
Download Monthly Current Affairs PDF ) মাসিক কারেন্ট অ্যাফেয়ার্স পিডিএফ ডাউনলোড করুন) :
| July Month Current Affairs Pdf In Bengali(বাংলায় জুলাই মাসের কারেন্ট অ্যাফেয়ার্স পিডিএফ) |
| August Month Current Affairs Pdf In Bengali(বাংলায় আগস্ট মাসের কারেন্ট অ্যাফেয়ার্স পিডিএফ) |
