How many vacancies are released for the FSSAI Recruitment 2021?

The total number of vacancies released is 254.

Is there any negative marking in the FSSAI Recruitment 2021?

Yes, for each wrong answer ¼ i.e. 0.25 marks will be deducted.

What is the selection process of FSSAI Recruitment 2021?

The selection process of FSSAI 2021 is a written test followed by an Interview

What will be the mode of FSSAI Exam 2021?

The FSSAI Exam 2021 Will be conducted in pen and paper mode i.e. offline.

FSSAI Exam Pattern & Syllabus 2021: Check detailed FSSAI Syllabus & Exam Pattern

Table of Contents

FSSAI പരീക്ഷാ പാറ്റേണും സിലബസും (FSSAI Exam Pattern and Syllabus) : ടെക്‌നിക്കൽ ഓഫീസർ, സെൻട്രൽ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ഓഫീസർ, അസിസ്റ്റന്റ്, ഫുഡ് അനലിസ്റ്റ്, ഡെപ്യൂട്ടി മാനേജർ തുടങ്ങിയ വിവിധ തസ്തികകളിലേക്കുള്ള റിക്രൂട്ട്‌മെന്റിനുള്ള ഔദ്യോഗിക വിജ്ഞാപനം FSSAI പുറത്തിറക്കി. ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ ആകെ 254 ഒഴിവുകൾ പുറത്തിറക്കി; ഈ ലേഖനത്തിൽ എല്ലാ പോസ്റ്റുകളുടെയും സിലബസും പരീക്ഷാ പാറ്റേണും ഞങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്. FSSAI പരീക്ഷയ്ക്ക് തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഉദ്യോഗാർത്ഥികൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ പരീക്ഷ നടത്തും. ഏതെങ്കിലും പരീക്ഷയ്ക്ക് തയ്യാറെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പരീക്ഷാർത്ഥികൾ വിശദമായ സിലബസും പരീക്ഷാ പാറ്റേണും പരിശോധിക്കണം. എല്ലാ പോസ്റ്റുകൾക്കുമുള്ള വിശദമായ FSSAI സിലബസും പരീക്ഷാ പാറ്റേണും ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു.

Fil the Form and Get all The Latest Job Alerts – Click here

FSSAI Recruitment 2021

FSSAI Exam Overview (അവലോകനം)

FSSAI Syllabus 2021
Recruitment Body	Food Safety and Standards Authority of India
Post Name	Group A and other posts
Category	Syllabus
Exam Level	Central
Mode of Exam	Online
Marking Scheme	4 marks for each
Negative Marking	0.25 marks
Selection Process	Written Test -Interview
Official Website	www.fssai.gov.in
Exam Date	announced soon

FSSAI Exam Pattern (പരീക്ഷ പാറ്റേൺ)

FSSAI 254 വിവിധ ഒഴിവുകളിലേക്ക് റിക്രൂട്ട് ചെയ്യും. FSSAI പ്രഖ്യാപിച്ച ഈ പോസ്റ്റുകൾക്കെല്ലാം വ്യത്യസ്ത പരീക്ഷാ പാറ്റേണുകളാണുള്ളത്. അപേക്ഷകർ തങ്ങൾ അപേക്ഷിച്ച തസ്തികയുടെ പരീക്ഷാ പാറ്റേൺ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിച്ച് അതിനനുസരിച്ച് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തണം.

Food Analyst (ഫുഡ് അനലിസ്റ്റ്)

പേപ്പർ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായിരിക്കും.
സബ്ജക്ട് ടൈപ്പ് 16 ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകും
ദൈർഘ്യം 180 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.

Subject	No. Of Questions	Duration
Food Laws and Standards of India and International Food Laws	04	180 Minutes
Planning Organization and setting up of Food Analysis Laboratory	04
Physical, Chemical and Instrumental analysis	04
Case studies for interpretation and providing an opinion based on an analysis report as per FSSR 2011	04
Total	16

Technical Officer (ടെക്നിക്കൽ ഓഫീസർ)

പേപ്പർ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായിരിക്കും.
120 ഒബ്ജക്റ്റീവ് MCQ തരത്തിലുള്ള ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകും
ദൈർഘ്യം 180 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
ഓരോ ശരിയായ ഉത്തരത്തിനും 4 മാർക്ക് വീതം നൽകും
ഓരോ തെറ്റായ ഉത്തരത്തിനും 1 മാർക്ക് വീതം കുറയ്ക്കും

Subject	No. Of Questions	Duration
General Intelligence	10	180 Minutes
English Language	10
General Awareness	10
Computer Literacy	10
FSSAI(Functional knowledge)	80
Total	120

Assistant Manager and Deputy Manager (അസിസ്റ്റന്റ് മാനേജരും ഡെപ്യൂട്ടി മാനേജരും)

120 ഒബ്ജക്റ്റീവ് MCQ തരത്തിലുള്ള ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകും
ദൈർഘ്യം 180 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
ഓരോ ശരിയായ ഉത്തരത്തിനും 4 മാർക്ക് വീതം നൽകും
ഓരോ തെറ്റായ ഉത്തരത്തിനും 1 മാർക്ക് വീതം കുറയ്ക്കും

Subject	No. Of Questions	Duration
General Intelligence	10	120 Minutes
General Awareness	10
Computer Literacy	10
FSSAI(Functional knowledge)	10
Choice of Section from A, B, and C	80
Total	120

Hindi Translator (ഹിന്ദി വിവർത്തകർ)

പേപ്പർ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായിരിക്കും, 90 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ശ്രമിക്കേണ്ട 60 ഒബ്ജക്റ്റീവ് MCQ തരം ചോദ്യങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഭാഗം 1.
ഭാഗം II 90 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ 60 ചോദ്യങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, കൂടാതെ വിവർത്തന വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കും (ഒബ്ജക്റ്റീവ് തരത്തിൽ)
ആകെ ചോദ്യങ്ങളുടെ എണ്ണം 120 ആയിരിക്കും.
ദൈർഘ്യം 180 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
ഓരോ ശരിയായ ഉത്തരത്തിനും 4 മാർക്ക് വീതം നൽകും
ഓരോ തെറ്റായ ഉത്തരത്തിനും 1 മാർക്ക് വീതം കുറയ്ക്കും
ഭാഗം 1, ഭാഗം 2 എന്നിവയ്ക്ക് 50% വീതം മൂല്യം ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതാണ്.

Parts	Subject	No. Of Questions	Duration
I	General Intelligence	10	180 Minutes
	General Awareness	10
	Computer Literacy	10
	Quantitative Aptitude	10
	FSSAI – Role, Functions	20
II	Translation: Principles & Practices	10
	Official Language Policy of Indian Union	10
	Noting & Drafting or Precis Writing in Hindi	10
	Translation from Hindi to English	15
	Translation from English to Hindi	15
	Total	120

Click here to download the FSSAI Syllabus: Hindi Translator

Personal Assistant (പേഴ്‌സണൽ അസിസ്റ്റന്റ്)

120 ഒബ്ജക്റ്റീവ് MCQ തരത്തിലുള്ള ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകും
ദൈർഘ്യം 180 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
ഓരോ ശരിയായ ഉത്തരത്തിനും 4 മാർക്ക് വീതം നൽകും
ഓരോ തെറ്റായ ഉത്തരത്തിനും 1 മാർക്ക് വീതം കുറയ്ക്കും
എഴുത്തുപരീക്ഷയിൽ യോഗ്യത നേടിയ ഉദ്യോഗാർത്ഥികളെ സ്റ്റെനോ ടൈപ്പിങ്ങിലെ സ്കിൽ ടെസ്റ്റിന് വിളിക്കും

Subject	No. Of Questions	Duration
General Intelligence	20	180 Minutes
General Awareness	20
Computer Literacy	25
English Language	10
Quantitative Aptitude	20
FSSAI – Role, Functions	25
Total	120

Assistant and Junior Assistant Grade -1 (അസിസ്റ്റന്റ്, ജൂനിയർ അസിസ്റ്റന്റ് ഗ്രേഡ് -1)

120 ഒബ്ജക്റ്റീവ് MCQ തരത്തിലുള്ള ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകും
ദൈർഘ്യം 180 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
ഓരോ ശരിയായ ഉത്തരത്തിനും 4 മാർക്ക് വീതം നൽകും
ഓരോ തെറ്റായ ഉത്തരത്തിനും (-1) മാർക്ക് കുറയ്ക്കും

Subject	No. Of Questions	Duration
General Intelligence	20	180 Minutes
Quantitative Aptitude	20
English Language	10
General Awareness	20
Computer Literacy	25
FSSAI – Role, Functions, Initiatives (A General Understanding)	25
Total	120

Assistant Manager (IT) & IT Assistant (അസിസ്റ്റന്റ് മാനേജർ (ഐടി), ഐടി അസിസ്റ്റന്റ്)

പേപ്പർ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായിരിക്കും.
120 ഒബ്ജക്റ്റീവ് MCQ തരത്തിലുള്ള ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകും
ദൈർഘ്യം 180 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
ഓരോ ശരിയായ ഉത്തരത്തിനും 4 മാർക്ക് വീതം നൽകും
ഓരോ തെറ്റായ ഉത്തരത്തിനും 1 മാർക്ക് വീതം കുറയ്ക്കും

Subject	No. Of Questions	Duration
General Intelligence	10	180 Minutes
English Language	5
General Awareness	10
Indian and International Food Laws (An Overview)	05
FSSAI -Role, Functions, Initiatives (A General Understanding)	10
Engineering Mathematics	30
Computer Science and Information Technology	50
Total	120

Click here to download the FSSAI Syllabus for Assistant Manager (IT)

FSSAI 2021 | Assistant, Personal & Jr. Grade Assistant | English Batch

Assistant Director & Administrative Officer (അസിസ്റ്റന്റ് ഡയറക്ടറും അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റീവ് ഓഫീസറും)

120 ഒബ്ജക്റ്റീവ് MCQ തരത്തിലുള്ള ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകും
ദൈർഘ്യം 180 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
ഓരോ ശരിയായ ഉത്തരത്തിനും 4 മാർക്ക് വീതം നൽകും
ഓരോ തെറ്റായ ഉത്തരത്തിനും 1 മാർക്ക് വീതം കുറയ്ക്കും

Subject	No. Of Questions	Duration
General Intelligence	10	180 Minutes
English Language	10
General Awareness	10
Computer Literacy	10
FSSAI(Functional knowledge)	10
Indian and International Food Laws (An Overview)	10
Choose from Section A and B	60
Total	120

Central Food Safety Officer (സെൻട്രൽ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ഓഫീസർ)

പേപ്പർ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായിരിക്കും.
120 ഒബ്ജക്റ്റീവ് MCQ തരത്തിലുള്ള ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകും
ദൈർഘ്യം 180 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
ഓരോ ശരിയായ ഉത്തരത്തിനും 4 മാർക്ക് വീതം നൽകും
ഓരോ തെറ്റായ ഉത്തരത്തിനും 1 മാർക്ക് വീതം കുറയ്ക്കും

Subject	No. Of Questions	Duration
General Intelligence	10	180 Minutes
English Language	10
General Awareness	10
Computer Literacy	10
FSSAI(Functional knowledge)	80
Total	120

Assistant Director (Tech) (അസിസ്റ്റന്റ് ഡയറക്ടർ (ടെക്))

120 ഒബ്ജക്റ്റീവ് MCQ തരത്തിലുള്ള ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകും
ദൈർഘ്യം 180 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
ഓരോ ശരിയായ ഉത്തരത്തിനും 4 മാർക്ക് വീതം നൽകും
ഓരോ തെറ്റായ ഉത്തരത്തിനും 1 മാർക്ക് വീതം കുറയ്ക്കും

Subject	No. Of Questions	Duration
General Intelligence	10	180 Minutes
English Language	10
General Awareness	10
Computer Literacy	10
Fictional Knowledge	80
Total	120

FSSAI Exam Syllabus (പരീക്ഷ സിലബസ്):

FSSAI റിക്രൂട്ട്‌മെന്റ് 2021-നുള്ള വിശദമായ പോസ്റ്റ്-വൈസ് സിലബസ് ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നു. ഉദ്യോഗാർത്ഥികൾ അവർ അപേക്ഷിച്ച തസ്തികയുടെ സിലബസ് പരിശോധിച്ച് ഉടൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ആരംഭിക്കുക.

Technical Officer (ടെക്നിക്കൽ ഓഫീസർ)

Subject	Topics
General Intelligence	Include questions of both verbal and non-verbal type for e.g. Questions on analogies, similarities, and difference, space visualization, problems solving, analysis, judgment, decision making visual memory, discriminating relationship concepts, arithmetical reasoning, verbal and figure classification, arithmetical number series.
General Awareness	Questions to test the ability of the candidates General Awareness of the environment around him/her and its application to society. Also testing knowledge of currents events and matters of every day observation as may be expected of an educated person. The test will include questions relating to India and neighboring countries specially pertaining to History, Culture, Geography, Economic scene, General Polity including Indian Constitution, sports and scientific research etc. These questions will be such that they do not require a special study of any discipline
English language Comprehension	Would test the candidates understanding of the English language its vocabulary, grammar etc. would include questions on comprehension, on word substitution, synonyms and antonyms, spelling error, spotting errors in sentences, grammar noun, pronoun, adjectives, verbs, prepositions, conjunctions, use of ‘a ‘an” and ‘the’, idioms And phrases etc, Parts of speech.
Computer Literacy	The candidate is expected to be able to handle all regular office work on computers. Knowledge of MS office (word, excel, power point) including basic commands, Google Doc, emails, digital signature, Commonly use social media handles (Whatsapp, FB, Twitter, etc). would be tested.

Central Food Safety Officer (സെൻട്രൽ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ഓഫീസർ)

Subject	Topics
General Intelligence	It would include questions of both verbal and non-verbal type for e.g. Questions on analogies, similarities and difference, space visualization, problems solving, analysis, judgement, decision making visual memory, discriminating relationship concepts, arithmetical reasoning, verbal and figure classification, arithmetical number series.
General Awareness	Questions to test the ability of the candidates General Awareness of the environment around him/her and its application to society. Also testing knowledge of currents events and matters of every day observation as may be expected of an educated person. The test will include questions relating to India and neighboring countries especially pertaining to History, Culture, Geography, Economic scene, General Polity including Indian Constitution, sports and scientific research etc. These questions will be such that they do not require a special study of any discipline.
English language Comprehension:	Would test the candidates understanding of the English language its vocabulary, grammar etc. would include questions on comprehension, on word substitution, synonyms and antonyms, spelling error, spotting errors in sentences, grammar noun, pronoun, adjectives, verbs, prepositions, conjunctions, use of ‘a ‘an” and ‘the’, idioms And phrases etc, Parts of speech.
Computer Literacy	Candidate is expected to be able to handle all regular office work on computers. Knowledge of MS office (word, excel, power point) including basic commands, Google Doc, emails, digital signature, Commonly use social media handles (Whattsapp, FB, Twitter, etc). would be tested

Part B (ഭാഗം ബി)

പ്രവർത്തനപരമായ അറിവ് – സൂചക സിലബസ്

Subject	Topics
Indian and International Food Laws (An Overview)	Food Safety and Standards Act of India, 2006 Provision, definitions and different sections of the Act and implementation. FSS Rules and Regulations Overview of other relevant national bodies (e.g. APEDA, BIS EIC, MPEDA, Spice Board etc.) International Food Control Systems/Laws, Regulations and Standards/Guidelines with regard to Food Safety– (i) Overview of CODEX Alimentarius. Commission (History, Members, Standard setting and Advisory mechanisms: JECFA, JEMRA, JMPR): WTO agreements (SPS/TBT). Important national and international accreditation bodies
FSSAI-Role, Functions, Initiatives (A General Understanding)	Genesis and Evolution of FSSAI Structure and Functions of Food Authority Overview of systems and processes in Standards, Enforcement, Laboratory ecosystem, Imports, Third Party Audit etc.Promoting safe and wholesome Food (Eat Right India, Food Fortification, snf, Clean Street Food Hub, RUCO and various other social and behavioural change initiatives) Training and capacity building ,Role of State Food Authorities

Assistant (അസിസ്റ്റന്റ്)

Subject	Topics
General Intelligence	Include questions of both verbal and non-verbal type for e.g. Questions on analogies, similarities, and difference, space visualization, problems solving, analysis, judgment, decision making visual memory, discriminating relationship concepts, arithmetical reasoning, verbal and figure classification, arithmetical number series.
General Awareness	Questions to test the ability of the candidates General Awareness of the environment around him/her and its application to society. Also testing knowledge of currents events and matters of every day observation as may be expected of an educated person. The test will include questions relating to India and neighboring countries specially pertaining to History, Culture, Geography, Economic scene, General Polity including Indian Constitution, sports and scientific research etc. These questions will be such that they do not require a special study of any discipline
English language Comprehension	Would test the candidates understanding of the English language its vocabulary, grammar etc. would include questions on comprehension, on word substitution, synonyms and antonyms, spelling error, spotting errors in sentences, grammar noun, pronoun, adjectives, verbs, prepositions, conjunctions, use of ‘a ‘an” and ‘the’, idioms And phrases etc, Parts of speech.
Computer Literacy	The candidate is expected to be able to handle all regular office work on computers. Knowledge of MS office (word, excel, power point) including basic commands, Google Doc, emails, digital signature, Commonly use social media handles (Whatsapp, FB, Twitter, etc). would be tested.
Quantitative Aptitude	Number Systems, Computation of Whole Number, Decimal and Fractions, Relationship between numbers Fundamental arithmetical operations: Percentages, Ratio, and Proportion, Square roots, Averages, Interest (Simple and Compound), Profit and Loss, Discount, Partnership Business, Mixture and Allegation, Time and distance, Time and work, mensuration (area, perimeter, volume).

വിശദമായ സിലബസിനായി, ഉദ്യോഗാർത്ഥികൾക്ക് ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന ലിങ്കുകളിലൂടെ പോകാം.

Click here to download the FSSAI Syllabus: DR 03/2021

Click here to download the FSSAI Syllabus: DR 04/2021

FSSAI Exam Pattern & Syllabus: FAQ (പതിവുചോദ്യങ്ങൾ)

Q1. FSSAI റിക്രൂട്ട്‌മെന്റ് 2021-ന് എത്ര ഒഴിവുകൾ പുറത്തിറങ്ങി ?

ഉത്തരം : ആകെ 254 ഒഴിവുകൾ പുറത്തിറങ്ങി.

Q2. FSSAI റിക്രൂട്ട്‌മെന്റ് 2021-ൽ എന്തെങ്കിലും നെഗറ്റീവ് മാർക്കിംഗ് ഉണ്ടോ ?

ഉത്തരം: അതെ, ഓരോ തെറ്റായ ഉത്തരത്തിനും ¼ അതായത് 0.25 മാർക്ക് കുറയ്ക്കും.

Q3. FSSAI റിക്രൂട്ട്‌മെന്റ് 2021-ന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പ്രക്രിയ എന്താണ് ?

ഉത്തരം: FSSAI 2021-ന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പ്രക്രിയ എഴുത്ത് പരീക്ഷയും തുടർന്ന് അഭിമുഖവുമാണ്

Q4. FSSAI പരീക്ഷ 2021-ന്റെ മോഡ് എന്തായിരിക്കും ?

ഉത്തരം: FSSAI പരീക്ഷ 2021 പേന, പേപ്പർ മോഡിൽ ആയിരിക്കും, അതായത് ഓഫ്‌ലൈനിലായിരിക്കും.

ഇതര പരീക്ഷകളിലെ വാർത്തകൾ‌, തന്ത്രങ്ങൾ‌ എന്നിവയ്‌ക്കായി ADDA247 മലയാളം പ്രോസസ്സർ‌ ഡൺ‌ലോഡുചെയ്യുക

Download the app now, Click here

ഇത് നിങ്ങൾക്കുള്ള സമയമാണ്. പരീക്ഷയ്ക്ക് സ്വയം തയ്യാറാകാനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയമാണിത്. നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളോടൊപ്പം പരീക്ഷയ്ക്ക് തയ്യാറാകുക. മികച്ച കോഴ്സുകൾ, മികച്ച ഹെഡ് ട്രെയിനർമാർ, ലളിതമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ, ഗുണനിലവാരമുള്ള ക്വിസ് ചോദ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ സമയം പഠിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കോഴ്സിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുക. Mock Tests, Test series , E-Books , Daily Current Affairs, Weekly Current Affairs, Monthly Current Affairs എന്നിവയുടെ സൗജന്യ PDF കൾ അങ്ങനെ നിരവധി പഠന സാമഗ്രികൾ ഇംഗ്ലീഷിലും മലയാളത്തിലും (English & Malayalam) ADDA 247 നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു. സൗജന്യവും, പണമടച്ചുള്ളതുമായ ക്ലാസുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലാഭകരമായ രീതിയിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

***വരാനിരിക്കുന്ന പരീക്ഷകളിൽ വിജയിക്കാൻ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരുക***