International Tea Day observed globally on 21st May | சர்வதேச தேநீர் தினம் மே 21 அன்று உலகளவில் அனுசரிக்கப்படுகிறது.

International Tea Day observed globally on 21st May | சர்வதேச தேநீர் தினம் மே 21 அன்று உலகளவில் அனுசரிக்கப்படுகிறது._2.1

TNPSC Group 1, TNPSC Group 2/2A, TNPSC Group 4, TNUSRB, TNFUSRC, IBPS, SSC, IBPS RRB, RRB மற்றும் பிற போட்டித் தேர்வுகளுக்கான நடப்பு நிகழ்வுகள் தலைப்புச் செய்தி.

இந்தியாவின் பரிந்துரையின் பேரில் சர்வதேச தேநீர் தினம் மே 21 அன்று உலகளவில் அனுசரிக்கப்படுகிறது. தேயிலை உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் தேயிலை தொழிலாளர்களின் நிலையை மேம்படுத்த முயற்சிப்பதே சர்வதேச தேநீர் தினத்தின் நோக்கம். உலகெங்கிலும் உள்ள தேயிலை ஆழ்ந்த கலாச்சார மற்றும் பொருளாதார முக்கியத்துவம் குறித்த விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தவும் பசி மற்றும் வறுமையை எதிர்த்துப் போராடுவதில் அதன் முக்கியத்துவத்தை ஊக்குவிக்கவும் ஐ.நா உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பு (FAO) சர்வதேச தேநீர் தினத்தை அங்கீகரித்தது.

சர்வதேச தேநீர் தின வரலாறு:

அக்டோபர் 2015 இல் தேயிலை தொடர்பான FAO Intergovernmental Group (IGG) இந்தியா முன்வைத்த திட்டத்தின் அடிப்படையில் மே 21 ஐ சர்வதேச தேநீர் தினமாக ஐக்கிய நாடுகள் சபை பொதுச் சபை நியமித்துள்ளது.

2019 க்கு முன்னர் தேயிலை உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளான பங்களாதேஷ், இலங்கை, நேபாளம், வியட்நாம், இந்தோனேசியா, கென்யா, மலாவி, மலேசியா, உகாண்டா, இந்தியா மற்றும் தான்சானியா ஆகிய நாடுகளில் டிசம்பர் 15 ஐ சர்வதேச தேநீர் தினமாக கொண்டாடப்பட்டது.

தேநீர் என்றால் என்ன?

தேநீர் என்பது கேமல்லியா சினென்சிஸ் (Camellia Sinensis plant) தாவரத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பானமாகும். தேநீர் என்பது தண்ணீருக்குப் பிறகு உலகில் அதிகம் நுகரப்படும் பானமாகும். வடகிழக்கு இந்தியா, வடக்கு மியான்மர் மற்றும் தென்மேற்கு சீனாவில் தேநீர் தோன்றியது என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் தாவரம் முதலில் வளர்ந்த இடம் என்னவென்று தெரியவில்லை. தேநீர் நீண்ட காலமாக நம்முடன் உள்ளது. 5000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சீனாவில் தேநீர் அருந்தப்பட்டதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. தேநீர் நுகர்வு பானத்தின் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் எடை இழப்பு விளைவுகளால் சுகாதார நன்மைகளையும் ஆரோக்கியத்தையும் தரும். இது பல சமூகங்களில் கலாச்சார முக்கியத்துவத்தையும் கொண்டுள்ளது.