தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2023: தேதி, முக்கியத்துவம் & வரலாறு

Table of Contents

தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் என்பது இந்தியாவில் ஆண்டுதோறும் செப்டம்பர் 1 முதல் 7 வரை அனுசரிக்கப்படுகிறது. இந்த வாரத்தில், சரியான ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவம் மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரிப்பதில் அதன் பங்கு பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்த நாடு ஒன்று கூடுகிறது. இந்த நிகழ்வு தனிநபர்கள் மற்றும் சமூகங்கள் தங்கள் உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வில் கவனம் செலுத்த ஒரு நினைவூட்டலாக செயல்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவம்

ஊட்டச்சத்து என்பது உணவு நுகர்வு மற்றும் பயன்பாட்டின் அறிவியல் அல்லது நடைமுறை. உணவுகள் நம் உடலுக்கு ஆற்றல், புரதங்கள், அத்தியாவசிய கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றை வாழவும், வளரவும், ஒழுங்காக செயல்படவும் வழங்குகின்றன. எனவே சமச்சீர் உணவு ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் முக்கியமானது. ஆரோக்கியமற்ற உணவு பல உணவு தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.

நல்ல ஊட்டச்சத்து அவசியம்

1.மோசமான ஊட்டச்சத்து நல்வாழ்வைக் குறைக்கும்.

2.ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

3.ஆற்றலை வழங்குங்கள்.

4.வயதானதன் விளைவை தாமதப்படுத்துகிறது.

5.நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்கிறது.

6.ஆரோக்கியமான உணவும் உங்கள் மனநிலையில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

7.ஆரோக்கியமான உணவு ஆயுளை நீட்டிக்கும்.

8.நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

9.ஆரோக்கியமான உணவு கூட செறிவை அதிகரிக்கிறது.

தேசிய ஊட்டச்சத்து வார விழாவின் வரலாறு

தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் மார்ச் 1973 இல் அமெரிக்க உணவுமுறை சங்கத்தின் (இப்போது ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை அகாடமி) உறுப்பினர்களால் ஊட்டச்சத்துக் கல்வி பற்றிய செய்தியைப் பற்றி பொதுமக்களுக்குக் கற்பிப்பதற்காக ஒரு உணவு நிபுணரின் தொழிலை ஊக்குவிக்கும் வகையில் தொடங்கப்பட்டது. 1980 ஆம் ஆண்டில், பொதுமக்களிடையே நல்ல வரவேற்பைப் பெற்றது மற்றும் ஒரு வார கால கொண்டாட்டம் ஒரு மாத விழாவாக மாறியது. 1982 இல், மத்திய இந்திய அரசாங்கம் தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தைக் கொண்டாடத் தொடங்கியது.

ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி குடிமக்களுக்குக் கற்பிக்கவும், ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான வாழ்க்கை முறையை பின்பற்ற அவர்களை ஊக்குவிக்கவும் இந்த பிரச்சாரம் தொடங்கப்பட்டது. ஊட்டச் சத்து குறைபாடு என்பது நாட்டின் பொது வளர்ச்சிக்கு முக்கியத் தடையாக இருப்பது, அதைத் தோற்கடிப்பதற்கும், எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் அவசியமானது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் கொண்டாடப்படுகிறது.

***************************************************************************