Andhra Pradesh to introduce Madugula Halwa to the world |మాడుగుల హల్వాను ప్రపంచానికి పరిచయం చేయనున్న ఆంధ్రప్రదేశ్

Andhra Pradesh to introduce Madugula Halwa to the world |మాడుగుల హల్వాను ప్రపంచానికి పరిచయం చేయనున్న ఆంధ్రప్రదేశ్

మాడుగుల హల్వా రుచిని ప్రపంచానికి పరిచయం చేసేందుకు రాష్ట్ర ప్రభుత్వం కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. కేంద్ర ప్రభుత్వంతో కలిసి, వారు దీనిని ఒక ప్రత్యేకమైన పరిశ్రమగా అభివృద్ధి చేయడానికి మరియు దాని భౌగోళిక గుర్తింపును పొందేందుకు చురుకుగా పని చేస్తున్నారు. ఈ ప్రయత్నాన్ని మరింత ముందుకు తీసుకెళ్లేందుకు, ఏపీ ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ సొసైటీ దామోదరం సంజీవయ్య న్యాయ విశ్వవిద్యాలయంతో భాగస్వామ్యం కుదుర్చుకుంది.

చారిత్రాత్మకంగా, దంగేటి ధర్మారావు కుటుంబం 1890లో ప్రత్యేకంగా మాడుగుల హల్వాను ఉత్పత్తి చేసింది. నేడు ప్రత్యక్షంగా మరియు పరోక్షంగా 5,000 కుటుంబాలు ఈ వ్యాపారంపై ఆధారపడి జీవిస్తున్నారు.

మాడుగుల హల్వా వ్యాపారాన్ని మరింత వృద్ధిలోకి తేవడమే కాకుండా విదేశాల్లో విక్రయించేందుకు అవసరమైన చేయూతనందించేందుకు ఇకపై రాష్ట్ర ప్రభుత్వం కీలకంగా వ్యవహరించనుంది. కేంద్ర ప్రభుత్వ పథకమైన పీఎం ఫార్మలైజేషన్ ఆఫ్ మైక్రో ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ ఎంటర్ప్రైజెస్ (PMFME)లో భాగంగా ఈ పరిశ్రమని అభివృద్ధి చేయనుంది. ఇందుకు కేంద్రం 60 శాతం, రాష్ట్రం 40 శాతం నిధులు సమకూరుస్తాయి. యంత్రాల్ని సమకూర్చడం, స్కిల్స్ అప్ గ్రేడ్ చేయడం, ప్రాసెసింగ్ ఫెసిలిటీస్ వంటివి కల్పిస్తారు.

అదనంగా, మార్కెటింగ్ ప్రయత్నాలలో ప్రభుత్వం సహాయం చేస్తుంది. మాడుగుల హల్వా ఈ పథకానికి మార్గదర్శక ఉత్పత్తిగా ఎంపిక చేయబడింది మరియు ఇది త్వరలో మార్కెట్‌లో గుర్తింపు పొందిన బ్రాండ్‌గా మారనుంది. రాష్ట్ర ప్రభుత్వం అవసరమైన వనరులను అందించడం ద్వారా దీనిని సులభతరం చేస్తుంది.

పథకంలో భాగంగా ఏడాది పాటు ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్, గోదాముల్లో నిల్వ చేసుకునేందుకు అద్దె, రవాణా ఖర్చులు కూడా ప్రభుత్వమే అందిస్తుంది, ఎలాంటి పెట్టుబడి భారం లేకుండా హల్వాని విదేశాలకు ఎగుమతి చేసుకునేందుకు అవకాశం లభిస్తుంది. ఈ ప్రాజెక్టుకు అవసరమైన వ్యయంలో 50 శాతం వరకూ గ్రాంట్ కింద ప్రభుత్వం సమకూరుస్తుంది.

***************************************************************************

Sharing is caring!