World Food India 2023, First Inter-Ministerial Committee Meeting held
वर्ल्ड फूड इंडिया 2023: यह विश्व को समृद्ध भारतीय खाद्य संस्कृति से परिचित कराने के साथ-साथ देश के विविध खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में निवेश को बढ़ावा देने के उद्देश्य से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा आयोजित एक कार्यक्रम है। वर्ल्ड फूड इंडिया 2023 यूपीएससी प्रारंभिक परीक्षा 2023 एवं यूपीएससी मुख्य मुख्य परीक्षा (जीएस पेपर 3- खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सहित भारतीय अर्थव्यवस्था के विभिन्न क्षेत्रों को प्रोत्साहित करने हेतु विभिन्न सरकारी पहल) के लिए भी महत्वपूर्ण है।
हाल ही में, वर्ल्ड फूड इंडिया 2023 (WFI-2023) के लिए नाटकीय प्रस्तुति कार्यक्रम नई दिल्ली में नेशनल मीडिया सेंटर में आयोजित हुआ। इस कार्यक्रम में केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री श्री पशुपति कुमार पारस एवं केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग तथा जल शक्ति राज्य मंत्री श्री प्रह्लाद सिंह पटेल ने वर्ल्ड फूड इंडिया 2023 (डब्ल्यूएफआई-2023) के लिए वेबसाइट, प्रचार विवरणिका तथा प्रचार वीडियो का अनावरण किया।
वर्ल्ड फूड इंडिया (विश्व खाद्य भारत) का प्रथम संस्करण 2017 में विश्व को समृद्ध भारतीय खाद्य संस्कृति से परिचित कराने के साथ-साथ देश के विविध खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में निवेश को बढ़ावा देने के उद्देश्य से प्रारंभ किया गया था।
वर्ल्ड फूड इंडिया-2023 के पांच प्रमुख तत्व इस प्रकार हैं-
भारत, विशेष रूप से खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में अनेक निवेश अवसरों के साथ सर्वाधिक तीव्र गति से वृद्धि करती अर्थव्यवस्थाओं में से एक है।
प्र. वर्ल्ड फूड इंडिया क्या है?
उत्तर. वर्ल्ड फूड इंडिया एक वैश्विक मंच तथा कार्यक्रम है जो भारत के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को प्रदर्शित करने एवं प्रोत्साहित करने हेतु समर्पित है। इसका उद्देश्य निवेश को आकर्षित करना, साझेदारी को बढ़ावा देना एवं भारतीय खाद्य क्षेत्र की क्षमता को अनावृत करना है।
प्र. वर्ल्ड फूड इंडिया कार्यक्रम के क्या उद्देश्य हैं?
उत्तर. वर्ल्ड फूड इंडिया का प्राथमिक उद्देश्य खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में हितधारकों के लिए एक मंच प्रदान करना है, जिसमें सरकारी अधिकारी, उद्योग जगत के नेतृत्वकर्ता, निवेशक, किसान एवं नवप्रवर्तक शामिल हैं, ताकि वार्ता, सहयोग एवं व्यावसायिक अवसरों का पता लगाया जा सके। इसका उद्देश्य खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में भारत की खाद्य विविधता, पाक कला विरासत एवं तकनीकी प्रगति को प्रदर्शित करना भी है।
प्र. वर्ल्ड फूड इंडिया में कौन भाग ले रहे हैं?
उत्तर. वर्ल्ड फूड इंडिया घरेलू एवं अंतरराष्ट्रीय व्यवसायों, उद्योग संघों, सरकारी अधिकारियों, नीति निर्माताओं, किसानों, प्रौद्योगिकी प्रदाताओं, अनुसंधान संस्थानों एवं मीडिया संगठनों सहित प्रतिभागियों की एक विस्तृत श्रृंखला को आकर्षित करता है। यह खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में सभी हितधारकों के लिए एक नेटवर्किंग एवं ज्ञान-साझाकरण मंच के रूप में कार्य करता है।
वर्ल्ड फूड इंडिया एक वैश्विक मंच तथा कार्यक्रम है जो भारत के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को प्रदर्शित करने एवं प्रोत्साहित करने हेतु समर्पित है। इसका उद्देश्य निवेश को आकर्षित करना, साझेदारी को बढ़ावा देना एवं भारतीय खाद्य क्षेत्र की क्षमता को अनावृत करना है।
वर्ल्ड फूड इंडिया का प्राथमिक उद्देश्य खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में हितधारकों के लिए एक मंच प्रदान करना है, जिसमें सरकारी अधिकारी, उद्योग जगत के नेतृत्वकर्ता, निवेशक, किसान एवं नवप्रवर्तक शामिल हैं, ताकि वार्ता, सहयोग एवं व्यावसायिक अवसरों का पता लगाया जा सके। इसका उद्देश्य खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में भारत की खाद्य विविधता, पाक कला विरासत एवं तकनीकी प्रगति को प्रदर्शित करना भी है।
वर्ल्ड फूड इंडिया घरेलू एवं अंतरराष्ट्रीय व्यवसायों, उद्योग संघों, सरकारी अधिकारियों, नीति निर्माताओं, किसानों, प्रौद्योगिकी प्रदाताओं, अनुसंधान संस्थानों एवं मीडिया संगठनों सहित प्रतिभागियों की एक विस्तृत श्रृंखला को आकर्षित करता है। यह खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में सभी हितधारकों के लिए एक नेटवर्किंग एवं ज्ञान-साझाकरण मंच के रूप में कार्य करता है।
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